"จีนศึกษา" (โคลินแคมป์เบล): ความคิดเห็นและวิจารณ์

พร้อมกับนิยายบนชั้นวางของชั้นวางหนังสือมาผลงานของสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ หนังสือเล่มดังกล่าวคือ "การศึกษาจีน" โคลินแคมป์เบลผู้เขียนที่จัดขึ้นมีการศึกษาที่สำคัญของบางประเภทของอาหารที่สร้างความสัมพันธ์กับโรคเรื้อรังก็สามารถทำให้เกิด สิ่งที่ออกมาจากมันพยายามที่จะเข้าใจ

รูปแบบสำหรับการสะท้อน

นี้ vylivsheesya การวิจัยทางการแพทย์ต่อไปในการทำงานเป็นอิสระเรียกว่าถูกต้องการทดลองเป็นประวัติการณ์ มันเริ่มต้นในปี 1983 และมีส่วนร่วมของพวกเขาอยู่ในนั้นกรุณาธิคุณจีนอเมริกาและอังกฤษ มานานกว่ายี่สิบปีที่ผ่านมาเขายังคงค้นหาคำตอบสำหรับคำถามของวิธีการที่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีความเกี่ยวข้องกับโรคที่แตกต่างกันที่มีผลต่อส่วนใหญ่ของมนุษยชาติ "การศึกษาจีน" (โคลินแคมป์เบลศาสตราจารย์ด้านชีวเคมีและเขียนมันในความร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์ลูกชายของโทมัส) ได้รับการตีพิมพ์ในปี 2004 โดย 2011 สำเนาการไหลเวียนขายเกิน 500,000 นี้วางหนังสือที่อยู่ในรายชื่อหนังสือที่ขายดี

ทฤษฎีฐานรากของการศึกษา

มันได้รับการขึ้นอยู่กับสถิติหัวเมืองข้อมูลที่ สาธารณรัฐประชาชนจีน ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เหล่านี้ในรายละเอียดบอกเกี่ยวกับการตั้งค่าของพวกเขาอยู่ในอาหารและหลังจากที่ให้ชีวเคมีในเลือดและการทดสอบที่จำเป็นอื่น ๆ ในฐานะที่เป็นโรคซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับสมมติฐานของนักวิทยาศาสตร์มะเร็งจะถูกเลือก โดยรวมแล้วการศึกษาที่เกี่ยวข้องกว่า 6,500 คนและผลของมันได้รับการพบ 8000 การเชื่อมโยงระหว่างโรคและโภชนาการปัจจัย

"จีนศึกษา" (โคลินแคมป์เบลยังคงเป็นผู้ดูแลและผู้บงการหลักที่อยู่เบื้องหลังตลอดการทดลอง) ประกาศผลของผู้อ่านทดลอง ทั้งหมดของพวกเขาได้รับอนุญาตโดยรัฐ นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์และทีมของเขามี 74 ทุนช่วยให้คุณมีส่วนร่วม ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ในห้องปฏิบัติการหนูทดลองมีการติดเชื้ออะฟลาท็อกซินเป็นสารก่อมะเร็ง อาหารของพวกเขาในองศาที่แตกต่างโปรตีนเป็นปัจจุบัน นำมารวมกันนี้ได้นำไปสู่การพัฒนาของเนื้องอกมะเร็งอีกครั้งซึ่งยืนยันความเชื่อมโยงระหว่างโรคและโภชนาการ นักวิทยาศาสตร์ได้พบวิธีที่จะชะลอตัวลงและแม้กระทั่งการเร่งการพัฒนาของเนื้องอก

สิ่งที่เรากินและสิ่งที่ไม่

หลังจากหลายปีของการวิจัยดำเนินการโดยตรงก็เอาในขณะที่การแก้ไขปัญหาการทดสอบบนกระดาษและเตรียมความพร้อมผลในการพิมพ์ เขามีการเตรียมหนังสือเพื่อการเผยแพร่และพูดคุยเกี่ยวกับมันเองแคมป์เบล "การศึกษาจีน" ความปลอดภัยที่จะบอกว่าคนที่ไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (เช่นถูกเรียกว่าเกือบทุกชนิดของเนื้อสัตว์ไข่นมและเนยแข็งเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตกลั่น) มีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาโรคเรื้อรัง ทางเลือกคือการเพิ่มและกระจายการบริโภคธัญพืช, ถั่ว, ผลไม้, สมุนไพรและผัก เงื่อนไขในการใช้ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้กลายเป็นอีกหนึ่งการประมวลผลของพวกเขา สมุนไพรมีจำนวนมากของธรรมชาติทางชีวเคมีขององค์ประกอบที่ความสามารถในการมีส่วนร่วมในการเกิดปฏิกิริยาที่จำเป็นสำหรับชีวิตของมนุษย์

สิทธิในการกินเจ

แทบจะไม่ได้หนังสือไปขายก็ย่อมจะคาดหวังความคิดเห็นของผู้อ่าน จะไม่มีข้อยกเว้นและ "จีนศึกษา": การวิจารณ์ งานทางวิทยาศาสตร์และการแพทย์ ก็เพื่อให้มั่นใจว่าผู้เขียนกระตุ้นที่จะไม่กินเนื้อสัตว์ในบริเวณที่ถูกกล่าวหาว่าเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่สำคัญสำหรับการพัฒนาของโรค บางคนเห็นว่ามันเป็นการเลือกปฏิบัติตามความต้องการของรสชาติที่แคมป์เบลตอบว่าเขาไม่ได้ยืนยันว่าผู้อ่านของเขาจะกลายเป็นมังสวิรัติ แต่เพียงให้พวกเขาได้รับการยกเว้นจากอาหารอาหารบางชนิดและ justifies ทางเลือกนี้กับทางด้านวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติ ในปี 2010 บิลคลินตัน ยกย่องหนังสือ ต่อไปนี้ การผ่าตัดหัวใจ เขาได้ทำตามคำแนะนำของผู้เขียนของตนให้ขึ้นผลิตภัณฑ์นมและมุ่งเน้นไปที่ผัก

"จีนศึกษา" (โคลินแคมป์เบล): ความคิดเห็นหนังสือ

ในขณะเดียวกันผู้อ่านทั่วไปที่ทำงานของผู้เขียนได้นำเสนอข้อเสนอแนะเป็นเกือบเหมาะสมสินค้าที่คาดว่าการวิจารณ์ของเพื่อนนักวิทยาศาสตร์ ข้อสรุปที่กว้างขวางของผู้เชี่ยวชาญในสาขาต่าง ๆ ที่นำไปสู่ประชาชนโวยกระตุ้นการถกเถียงกันมากและการอภิปรายเกี่ยวกับความถูกต้องของการวิจัยที่ส่ง

ดังนั้นผู้เขียนพบข้อผิดพลาดเกี่ยวกับระเบียบวิธี เขาไม่ได้พิจารณาความแตกต่างในระดับของกิจกรรมของการทดสอบภูมิศาสตร์และสภาพภูมิอากาศ ส่วนที่แยกต่างหากจากการทดลองที่ไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และตามหลักในการสังเกตและผลการวิจัยส่วนบุคคลแคมป์เบล แต่ได้รับการยืนยันในห้องปฏิบัติการ ในระยะสั้นถึงข้อสรุปที่ชัดเจนว่าไม่เพียงพอ ผลขึ้นอยู่กับการใช้การเชื่อมโยงสาเหตุของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เป็นโรคไม่ควรได้รับการพิจารณาแนวทางและสมมติฐานที่จะต้องใส่ในพื้นฐานสำหรับอนาคตการวิจัยรายละเอียดเพิ่มเติม

โภชนาการที่เหมาะสม - ตัวเลือกที่ดีที่สุด

โคลินแคมป์เบลจ่ายจำนวนมากให้ความสนใจกับผักเป็นตัวอย่างของอาหารเพื่อสุขภาพและเหมาะสม แต่ไม่สมบูรณ์เปิดเผยเรื่องอาหารที่แนะนำซึ่งเป็นจุดเด่นของเนื้อเป็นคู่แข่งหลักของส่วนประกอบของผัก เกี่ยวกับบทบาทของเนื้อสัตว์ในอาหารของมนุษย์เกือบจะไม่ได้พูดอะไร "จีนศึกษา" นักวิจารณ์จะเข้มงวดมาก: ถ้าคุณมุ่งเน้นการกินเจวิธีการที่จะมีโลหะหนักและสารกำจัดศัตรูพืชที่ได้รับเข้าสู่ร่างกายของเรามีอาหาร? ลืมความสำคัญของอาหารที่สมดุลแคมป์เบลผ่านปัญหาของอาหารไม่สมดุลที่ไม่รวมเนื้อ ท่ามกลางปัญหาเหล่านี้เรียกว่าการขาดโภชนาการของโปรตีนกรดอะมิโนที่จำเป็นโดยร่างกายสังกะสีและกลุ่มต่างๆของวิตามิน

ความผิดหวังใหญ่

หนังสือบทคัดย่อสัญญาการปฏิวัติในทัศนคติกับหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม แต่สิ่งที่เกิดขึ้นในการปฏิบัติ? ตามที่ผู้อ่านเบลอข้อเท็จจริงดังกล่าวข้างต้นและยืดเรื่อง - เหล่านี้เป็นข้อเสียที่สำคัญที่ที่จะสร้าง "Study จีน" โคลินแคมป์เบลสูงสุดเติมคุณค่าของการทำงานของเขายกย่องการทำงานที่มีแนวโน้มผลงานให้กับวิสัยทัศน์ของอาหารเพื่อสุขภาพ

แต่ความจริงของผู้อ่านและไม่ทราบว่า แทน - หลายร้อยหน้ารายละเอียดคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอยู่แล้ว ในพอสวมหน้ากากและบางครั้งไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานแคมป์เบลบอกว่าอันตรายที่เกิดโปรตีนจากสัตว์ สำคัญโดยเฉพาะที่แนบมากับอาหารอย่างรวดเร็วและแพร่หลายในประเทศของเรา

ดังนั้นหนังสือ "จีนศึกษา" ไม่ได้นำสิ่งใหม่ ทฤษฎีของการศึกษาที่น่าสนใจมากและหัวข้อที่เกี่ยวข้องที่เป็นไปได้ยืดไปเป็นรูปแบบหนังสือ และในความเป็นจริงมันเป็นไปได้ที่จะทำบทความในวารสารวิทยาศาสตร์

อ่าน "การวิจัย" และบรรดาผู้ที่ไม่ได้มาหนึ่งข้อสรุป: ถ้าคุณต้องการที่จะดูแลสุขภาพของคุณไม่ละเมิดผลิตภัณฑ์จากสัตว์และมุ่งเน้นไปที่ผู้ที่มีวิตามินและสารอาหารธรรมชาติ